鳴門鯛 純米しぼりたて生原酒

たまたまお店で買ったお酒。
しぼりたての純米生原酒をアルミ缶に封入したものだそうで、
小さく見えますがこれでも７２０ｍｌと四合しっかりあります。

こちらの蔵は、海外などでも、賞を受けているせいか、
ちょっと白ワインっぽい雰囲気もありますが、深みも旨みもありバランスが良く
ちょっと高めの度数が味を引き締め、非常に良い感じ。
開けたら、あっと言う間に無くなりました。（笑）

まだ、出たてのせいか、フレッシュさがありますが、
このまま置いておいて熟成させても、落ち着いて面白そうです。

四合瓶より軽く、冷えやすいので、お花見やアウトドアなんかの時にも良いかも。

鳴門鯛　純米しぼりたて生原酒
原料米：徳島県産五百万石、徳島・兵庫県産山田錦　精米歩合：麹58％・掛米58％
酵母：協会9号系　アルコール分：17.5％
日本酒度：+1～+3　酸度：1.5　アミノ酸度：1.4

製造元：本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）
　ＨＰ：http://www.shumurie.co.jp/

購入元：丸井国分寺店酒販場（東京都国分寺市）

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