臥龍梅 純米吟醸無濾過生貯原酒

静岡の人気のお酒「臥龍梅」の純米吟醸生原酒です。
臥龍梅の酒樽を背にした人物の浮世絵風のラベルが面白いですね。

静岡のお酒は、女酒というか、比較的柔らかくたおやかで、
香りの良いタイプのお酒が多い印象が有るんですが、
臥龍梅は、比較的しっかりした味を持ちながら
香りもよく後口に柔らかみがある感じで、私も好きな銘柄です。

この純米吟醸生貯原酒は、
すっきりとしていながら豊かな果実香の後に、
旨みが口いっぱいに広がり、
すっと切れていきながらも長く香りが口中に残る感じです。
比較的辛口のお酒ですが、原酒の強さをあまり感じないのは、
静岡酒の良さでしょうか。

軽く冷した状態でいただくのが良さそうに思います。

臥龍梅　純米吟醸無濾過生貯原酒
アルコール分：　16度以上17度未満
精米歩合：　５０％
原料米：　滋賀県産山田錦　１００％
日本酒度：　＋４　　酸度：　１．３
杜氏：　南部杜氏　菅原富男

製造元：三和酒造株式会社（静岡県静岡市）
購入先：酒と自然食品の店　ヤマザキヤ（東京都杉並区）